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“咦!”周九如惊讶道:“是谁这么大胆,竟敢私自换掉你搭配好的菜?”
典膳跪着地上回禀道:“微臣来时,问过今日传菜的内侍,事情是这样的。
传菜的内侍去食材库领鱼丸、蟹肉卷时,负责食材的宫女拿给他的就是这两样。”
太子眼神凌厉地盯着典膳:“即便是宫人弄错了,别人不知道哪些食物相克,你身为典膳,不可能不清楚。”
“你可是东宫的老人了,今日为何会出现这样的纰漏?”
典膳抬头,小心翼翼地觑着太子的脸色,细说道:“鹿肉在地窖冰着,太子也知道,年底到了,那里面存放了不少肉类。
虽有文字作标记,但膳房里只有几个膳夫识字,微臣见他们都忙着,便亲自下去割鹿肉了。
不曾想上来后,膳房已经把锅子和搭配的食材送到了膳厅,说是主子们催的急。
微臣当时也没多想。又担心食材不齐,殿下怪罪,就吩咐庖人赶紧把鹿肉切好送到前面来。”
说罢,再次伏身磕头,“微臣失职!微臣没有核查全部食材,就直接上膳。
请殿下处罚!”
太子想了下,问道:“那个管理食材的宫女是怎么回事?连蟹肉卷和虾丸都分不清吗?”
典膳抬袖擦了擦头上的冷汗,下意识地解释起来:“蟹肉和虾肉煮熟后颜色味道都差不多,膳夫至所以把蟹肉做成卷,虾肉做成丸就是为了能够区分清楚。
那个宫女进食材库不过两天,内侍去领食材时,她师傅刚好又不在,这才出了差错。”
太子听完,冷冷笑道:“照你这么说,这事纯属意外?”
今日之事虽没酿成什么祸事,但也充分暴露了他这个东宫典膳的粗心大意。
这份粗心大意,若被有心人利用,后果不堪设想。
各宫的膳食或食材都有御膳房按季节性配置。想要在他饮食中加料的宫人还没揪出来,此时要是再换一个典膳,又怕中了对方的暗算。
太子用的膳食出现相克的食物,倘若置之不理,以后,难免有人会以此为例,处处来试探他的底线。
宫中的阴司数不胜数,最容易做手脚的就是饮食。
太子凝思半晌,看向典膳道:“起来吧!你去把膳房的人都好好的排查一遍,查清楚这件事情,到底是巧合还是有人故意而为之。
事后上个折子,再到尚食局去领罚。
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